2/3 Recipes from the Middle East - Main Dish وصفات من الشرق الاوسط - أطباق رئيسية


Empowering Women through Cooking. Food is an integral part of our culture and daily lives. If you are a foodie or love making food, please submit a recipe of a main dish of your choice.
1
votes

ميساء رامي


2017-04-11 17:50:31
Edit Idea »

طريقة عمل المعكرونة السباغيتي بالكريمة والمشروم

 

مقادير عمل المعكرونة السباغيتي بالكريمة والمشروم:

1 باكيت  معكرونة سباغيتي

٥ ملاعق كبيرة زبدة

٢ ملعقة صغيرة ثوم مهروس

٣٠٠ جرام مشروم طازج مقطع شرائح

٣ ملاعق كبيرة دقيق

٢ كوب حليب

١ كوب كريمة طبخ

ملح وفلفل

٤/١ ملعقة صغيرة روزماري مجفف

٤/١ ملعقة صغيرة ريحان مجفف

٤/١ كوب بقدونس طازج

 

طريقة عمل المعكرونة السباغيتي بالكريمة والمشروم:

١- في قدر مناسب ضعي ملعقتين من الزبدة بعد أن تذوب، واضيفي ملعقة ثوم ومشروم وقلبي على نار هادئة لمدة عشر دقائق.

٢- ضعي باقي الزبدة والثوم في إناء آخر حتى يصبح الثوم ذهبي اللون ثم اضيفي الدقيق وقلبيه لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يبدأ في الإصفرار.

٣- بالتدريج اضيفي الحليب والكريمة واستمري في التقليب باستخدام المضرب اليدوي حتى تحصلي على قوام متوسط السمك. ضعي الملح والفلفل حسب الرغبة.

٤- اسلقي المكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفيها من الماء.

٥- اخلطي المكرونة مع المشروم و الصوص والبقدونس، وبهذا ستكونين قد انتهيتي من عمل مكرونة سباجيتي بالكريمة والمشروم.

 

الاسم : ميساء رامي

ميساء فتاه مواليد 1991 عراقيه الجنسيه

تعمل اداريه في احدى البنوك الخاصه

تعلمت الوصفه من خالتها واحبتها كثيرا

image: https://www.alwatanvoice.com/arabic/news/2016/06/15/934770.html



What is Working Dreamers?

A competition-based online platform that empowers companies and individuals by giving them the opportunity to work together to find the best ideas for the projects. It operates via a voting system that filters the ideas and allows the project’s pre-set jury to select the winner.

How can I participate?

Select Add Idea, enter all the information required, then submit the form. We look forward to knowing your idea!

What is the deadline?

Deadline is in 0 minutes. That’s the last day you can submit or edit your idea.



What can I gain?

The exposure and credit for having the winning idea. Honest feedback on your idea so that you can work to enhance, learn and come up with new ideas!