3/3 Recipes from the Middle East - Dessert وصفات من الشرق الاوسط - حلويات


Empowering Women through Cooking. Food is an integral part of our culture and daily lives. If you are a foodie or love making food, please submit a recipe of a dessert of your choice.
29
votes

مهلبية الكركديه



- المكونات : لتحضير عصير الكركديه المستخدم في المهلبية نحتاج : كوب من زهر الكركديه نقاط قليلة من أصنص نكهة التوت 2 ملعقة كبيرة ماء ورد 3 كوب ماء للغلي كوب ونصف سكر لتحضير المهلبية : كوب من عصير الكركدية المجهز مسبقا كما ذكر 2 ملعقة كبيرة نشا للتزين : نصف كوب جوز هند او فستق حلبي حبات من التوت أو الكرز الأحمر - وصفة سهلة . - تكفي لثلاثة أشخاص . - تحتاج من 25 الى 30 دقيقة للتجهيز . .. -الطريقة : نجهز العصير ، نغسل ازهار الكركديه من الغبار ثم نضعه في قدر مع الماء وندعه يغلي لمدة 20 دقيقة . نصفي العصير من الازهار والشوائب تماما ، نضيف السكر ، النكهات .. التوت وماء الورد .. ثم نضع في قدر الكمية ولكل كوب نحتاج الى 2 ملعقة كبيرة نشا .. نأخد النشا ونحركه في الماء البارد نغليه مرة اخرى ثم نضيف النشا على شكل خيط رفيع مع سرعة التحريك . تصب في الزبادي وتزين . - بتول النجداوي ، من الأردن ،طالبة في الهندسة الصناعية ، طموحاتي كثيرة أهمها امتلاك مشروع مؤثر وداعم للإنسانية ، أشتم رائحة الحب والشغف في الطبخ من امهاتنا ذوات الذوق الرفيع .



What is Working Dreamers?

A competition-based online platform that empowers companies and individuals by giving them the opportunity to work together to find the best ideas for the projects. It operates via a voting system that filters the ideas and allows the project’s pre-set jury to select the winner.

How can I participate?

Select Add Idea, enter all the information required, then submit the form. We look forward to knowing your idea!

What is the deadline?

Deadline is in 0 minutes. That’s the last day you can submit or edit your idea.



What can I gain?

The exposure and credit for having the winning idea. Honest feedback on your idea so that you can work to enhance, learn and come up with new ideas!