2/3 Recipes from the Middle East - Main Dish وصفات من الشرق الاوسط - أطباق رئيسية


Empowering Women through Cooking. Food is an integral part of our culture and daily lives. If you are a foodie or love making food, please submit a recipe of a main dish of your choice.
1
votes

نسرين العلي


2017-04-09 12:02:48
Edit Idea »

 

سمك مقلي :

المكونات

4 شرائح سمك فيليه / 5 حبت ثوم / 6 حبات فلفل اخضر / 1 معلقه كبيره معجون طماطم / 2 معلقه كبيره ليمون / ا كوب زيت زيتون / 1 ملعقه صغيره شطه / 1 ملعقه صغيره ملح / شرائح ليمون للتزين

يسخن الزيت في مقلاه على نار هادئه

يضاف اليه الثوم والفلفل ومعجون الطماطم والشطه ويقلب الخليط على النار ليغلي لمده (10) دقائق

يرفع الخليط عن النار ويترك على جنب حتى يبرد ويضاف اليه عصير الليمون ويخلط جيدا

نقطع السمك الى شرائح كبيره

نضع السمك في الخليط حيث يكون مغطي بالكامل ويترك بالثلاجه لمده ساعتين

تسخن مقلاه كبيره ونضع السمك داخل المقلاه حتى يصبح احمر اللون 

 

 

 

image: https://www.reference.com

 

 

 

 

 

 



What is Working Dreamers?

A competition-based online platform that empowers companies and individuals by giving them the opportunity to work together to find the best ideas for the projects. It operates via a voting system that filters the ideas and allows the project’s pre-set jury to select the winner.

How can I participate?

Select Add Idea, enter all the information required, then submit the form. We look forward to knowing your idea!

What is the deadline?

Deadline is in 0 minutes. That’s the last day you can submit or edit your idea.



What can I gain?

The exposure and credit for having the winning idea. Honest feedback on your idea so that you can work to enhance, learn and come up with new ideas!