3/3 Recipes from the Middle East - Dessert وصفات من الشرق الاوسط - حلويات


Empowering Women through Cooking. Food is an integral part of our culture and daily lives. If you are a foodie or love making food, please submit a recipe of a dessert of your choice.
7
votes

خلية النحل


2017-07-14 15:55:29
Edit Idea »

نصف كيلو دقيق ابيض

بيضة كاملة زائد بياض بيضة

ملعقة كبيرة زبدة

المكونات:

ربع كاس زيت

1 م ص بيكينج باودر

 علبة زبادي

 3 ملاعق كبيرة سكر

 1 ملعقة كبيرة خميرة خبز (الفورية)

 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور

 ماء دافئ حسب الخليط

 للدهن: صفار بيضة

 للتزيين: -عسل او حليب مركز محلى و اي نوع مكسرات طريقة

طريقة التحضير:

قومي بتذويب الخميرة الفورية في قليل من الماء و السكر للتتفاعل جيدا - اخلطي المكونات الجافة جيدا.( دقيق - ملح - سكر - بيكينج باودر - قشر البرتقال)

اضيفي الخميرة المذابة ثم الزبدة + البيض + الزبادي + الزيت

 نخلط جيدا حتى تتجانس المكونات بعد ذلك نضيف الماء حسب الخليط و نعجن حتى نحصل على عجين لين جدا لا يكاد يلتصق بالأيدي.

- غلفي العجينة واتركيها ترتاح حتى يتضاعف حجمها.

أحضري قالباً مستديراً أو اي شكل. ثم قطعي العجينة إلى قطعٍ صغيرة متساوية. قومي بحشو قطع العجين بالشوكلاطة و اقفليها باحكام. ثم ضعيها في الصينية وغلفيها ليتضاعف حجمها جيدا. بعد ذلك ادهني العجين بصفار البيض جيدا سخني الفرن 190مْ، ثم أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 20 دقيقةٍ ليتحمر

- وزعي فوقه العسل وهو ساخنٌ، ثم انثري المكسرات

 بالصحة و العافية

ة



What is Working Dreamers?

A competition-based online platform that empowers companies and individuals by giving them the opportunity to work together to find the best ideas for the projects. It operates via a voting system that filters the ideas and allows the project’s pre-set jury to select the winner.

How can I participate?

Select Add Idea, enter all the information required, then submit the form. We look forward to knowing your idea!

What is the deadline?

Deadline is in 0 minutes. That’s the last day you can submit or edit your idea.



What can I gain?

The exposure and credit for having the winning idea. Honest feedback on your idea so that you can work to enhance, learn and come up with new ideas!